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Céréales et oléoprotéagineux bio : une moindre inflation des prix que dans le conventionnel
Certaines références bio dans les rayons se retrouvent même moins chères que les autres labels.
De la farine de lupin et d’amande pour des brownies sans gluten
Max de Génie poursuit le développement de son portefeuille produits BVP à base de légumineuses et de céréales autres que le blé.
Meunerie - Le Farinier, la nouvelle gamme de farine grand public de Bellot Minoteries
Lancées le 25 mars dernier, les trois références Clean label de cette nouvelle gamme de farine dédiée au grand public concernent…
Céréales et oléoprotéagineux bio - Des prix orientés à la baisse, avec des exceptions
Les affaires sur le marché bio français s'effectuent au compte-goutte, en ce début de printemps.  
Céréales et oléoprotéagineux bio - La baisse du blé fourrager réveille l'intérêt de la nutrition animale
Cette campagne atypique affiche des fourchettes importantes de prix pour certaines matières premières bio, selon les marchés (de…
Six candidats sélectionnés pour la 2è édition de Cap Protéines Challenge
Le concours dédié aux légumineuses et protéines végétales évolue pour son édition 2023, dont la finale est prévue en mai.
Céréales et oléoprotéagineux bio - Un nouvel élan pour le marché allemand
Au salon international Biofach de Nuremberg (Allemagne), rendez-vous d’affaires annuel dédié à l’alimentation bio qui s’est tenu…
Brasserie - Kronenbourg souhaite tracer ses bières blondes 1664 d'ici 2026
En 2023, un cinquième des bières blondes de marque 1664 sont brassées à l'aide d'orge responsable tracée, fournie par Soufflet/…
Céréales et oléoprotéagineux bio - Une consommation au creux de la vague ?
  Fin janvier 2023, le marché des matières premières bio reste très peu actif, avec des prix orientés vers la…
PepsiCo se renforce dans l’agriculture régénérative
Le géant de l’agroalimentaire, PepsiCo, lance un appel à projet concernant les grandes cultures.