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<em class="placeholder">Fleur de tournesol, photographiée dans le département de la Creuse, en août 2024.</em>
Céréales et oléoprotéagineux bio : les blés meuniers de la récolte 2024 sont de qualité
Alors que le bilan prévisionnel de FranceAgriMer en blé tendre bio pour 2024-2025, présenté la semaine dernière, estime la…
Blé tendre bio 2024 : une bonne qualité française, selon FranceAgriMer
La note de panification des blés tendre issus de l'agriculture biologique dépasse allègrement les 250 en moyenne, d'après l'…
Moisson blé tendre bio 2024 : au plus bas depuis six ans, selon FranceAgriMer
Les récoltes hexagonales de céréales 2024 émanant de l'agriculture biologique ont chuté par rapport à l'an dernier, à l'image du…
En blé tendre, si la qualité meunière se confirme, les volumes disponibles ne sont pas encore connus précisément.
Céréales et oléoprotéagineux bio : des incertitudes sur les récoltes d’automne
Face aux retards de collecte des maïs, soja et tournesol, dus aux difficultés d’implantation et aux conditions climatiques…
Céréales et oléoprotéagineux bio : une récolte 2024 qualifiée de « mauvaise » à « catastrophique » selon les bassins
Les retards enregistrés par les moissons empêchent de donner des chiffres de production précis à l'heure actuelle.
Céréales et oléoprotéagineux bio : tendance haussière sur un marché peu actif
Le marché des grandes cultures bio reste peu actif en ce début de mois d’août, alors que les récoltes de céréales à paille et de…
Boulangerie transformation des céréales, farine de froment, pain avec logo AB
Le secteur des grandes cultures biologiques espère un rebond de la consommation en 2024-2025
La FNAB et La Coopération agricole s’attendent à une reprise de la demande en bio en 2024-2025, après la lourdeur des marchés en…
Du petit épeautre cultivé en bio pour la boulangerie - champ de céréales sur le plateau de Valensole
La filière céréales biologiques à l’épreuve des déclassements
La baisse de la demande à la fois en alimentation animale et en meunerie, conjuguée à une collecte plus dynamique en 2023-2024, a…