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           baisse de l’activité et des exportations au 3e trimestre 2004

baisse de l’activité et des exportations au 3e trimestre 2004
Selon le ministère de l’Agriculture, la baisse de l’excédent commercial des industries agroalimentaires s’accélère depuis…

           un marché en panne

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L’ambiance se voulait décontractée et conviviale… mais les discours reflétaient le pessimisme des opérateurs céréaliers.
Actualité de la semaine
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           comment l’appliquer au pain ?

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Notre comportement alimentaire étant dicté par nos sens, voici des astuces qui aideront notre boulanger à nous faire aimer le bon…

           qualité et santé, les deux maîtres mots de l’année 2004

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De démarches qualité en produits santé, toute la filière blé-farine-pain se mobilise pour redorer le blason de notre chère…

           les volumes sont de retour, les prix font grise mine

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L’année aura été marquée par un retour à la normale en terme de production. Mais, avec un dollar bas, les débouchés ne suivent…

           en odeur de sainteté !

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La Fédération nationale du légume sec cherche à augmenter la consommation française de légumineuses.