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Quideos propose un outil de couverture non spéculatif pour sécuriser les prix

Lancée en 2023, la jeune entreprise française s’apprête à commercialiser ses premiers services de couverture.

De gauche à droite, Mikaël Delmas (conseil en stratégie et business development) et Gaël Pagès (trader en matières premières agricoles).
De gauche à droite, Mikaël Delmas (conseil en stratégie et business development) et Gaël Pagès (trader en matières premières agricoles), les créateurs de Guideos.
© Thierry Michel

Quideos (du latin quid deos), une jeune entreprise française créée en 2023 par Mikaël Delmas (conseil en stratégie et business development) et Gaël Pagès (trader en matières premières agricoles), lance une nouvelle solution de couverture des prix des matières premières agricoles concernant le monde de l’agriculture et de l’agroalimentaire à partir du 15 novembre.

Une solution novatrice

Les fondateurs présentent leur nouvelle solution de couverture des prix comme novatrice et répondant à des besoins non ou peu couverts par les outils déjà existants. « Le fonctionnement est simple et non spéculatif. Lorsqu’un producteur, une coopérative, un industriel ou un distributeur souscrit un contrat de couverture Quideos, il verse une prime calculée selon la quantité à protéger, la durée et le niveau de prix à sécuriser. Si le prix du marché évolue défavorablement pour le client, Quideos compense la perte en versant une indemnité. Si le prix reste stable ou évolue favorablement, le client bénéficie des gains associés. Ce mécanisme garantit une protection claire, personnalisée et adaptée à chaque filière », ont expliqué les deux fondateurs lors d’une présentation à Paris le 6 novembre 2025. Clairement, Quideos parle plus de prix que de volume et personnalise la couverture en fonction des besoins exprimés par l’acteur désireux de souscrire (couverture sur une période donnée de commercialisation post récolte par exemple).

Quideos emploie 12 personnes à ce jour mais recrute des commerciaux, des datas scientists ou encre des techniciens

« Nos algorithmes permettent de s’adapter aux situations de marché. On ne se spécialise pas sur des volumes virtuels mais plutôt sur des volumes prouvés [NDLR : indices et statistiques de l’Insee, de FranceAgriMer, de la Commission européenne…]. On travaille plus pour des acteurs en tant que tel qu’avec des filières. Les solutions de Quideos répondent à une volonté de vouloir « stabiliser les revenus et les coûts, afin de sécuriser les marges ». Elles s’inscrivent aussi dans le constat effectué par les créateurs de Quideos d’une volatilité toujours plus importante et fréquente des prix des matières premières agricoles touchant l’ensemble des filières de production mais aussi face aux incertitudes géopolitiques croissantes et aux dérèglements climatiques. Les outils fournis par Quideos aident les entreprises, quelles qu’elles soient, à mieux maîtriser l’imprévisibilité des marges et à avoir une meilleure visibilité pour construire leurs projections économiques et leurs investissements.

Un milliard d’euros sous couverture d’ici 2029

Quideos compte déjà une centaine de prospects et peut proposer des solutions pour 500 à 600 produits agricoles et intrants, toutes filières confondues (céréales, fruits et légumes, vigne, produits carnés, pêche…). Elle travaille aussi des solutions concernant les produits issus de l’agriculture biologique. La société dispose des agréments de l’Autorité de contrôle prudentiel et de résolution (ACPR, adossé à la Banque de France) et de l‘Autorité des marchés financiers (AMF) nécessaires aux entreprises d’investissements et d’assurance et réassurance. 

L’entreprise a effectué une première levée de fonds d’un million d’euros l’an passé et vient de boucler un second tour de table de 5 millions d’euros (Demeter, Breega, Clint Capital et business angels historiques…). « Ce financement permet à Quideos de lancer la commercialisation de ses solutions de couverture. Son ambition : devenir le partenaire de référence des filières agricoles pour la gestion du risque prix et permettre la couverture d’un milliard d’euros de produits agricoles d’ici à 2029 », ont précisé les fondateurs, qui concluent : « aujourd’hui, protéger les marges n’est plus un luxe, c’est une nécessité ». 

Lire aussi : Évaluation des risques : que vaut le nouveau modèle CVAR d'Euronext ?

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