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Cotidienne
Prix des Oléoprotéagineux le 5 mai : progression des prix du colza et du soja

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza ont gagné du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 4 et 5 mai, compte tenu de la hausse du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.

Concernant le canola canadien, la situation est toujours la même : un manque criant d'offre disponible sur le marché physique local, source de hausse des prix sur le marché à terme de Winnipeg. Ajoutons à cela des achats techniques sur le contrat à terme. Sur la nouvelle récolte, les vendeurs se positionneraient quelque peu, atténuant le contexte haussier.

Possible report du soja sur le maïs aux Etats-Unis

En soja, la hausse des cours à Chicago est liée notamment à la hausse des huiles mais aussi du maïs. En effet, des agriculteurs états-uniens, au vu de la forte attractivité du maïs, pourrait finalement se tourner davantage vers cette culture, au détriment du soja. De plus, l'offre sur le marché physique états-unien est réduite.
 
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales ont suivi le renchérissement du colza.
 

Marchés physiques français du 5 mai 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 526,00 N 5,00
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 526,00 N 5,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 495,00 N 15,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 495,00 N 15,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 430,00 V 4,00
  48% pellets Brésil juin 428,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 avril 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2515,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1010,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 5 mai 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8330 euro
1 euro 1,2005 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago et d'Euronext du 5 mai 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1582,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 424,30 $/t
Huile de soja 66,74 cts/livre
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 522,25
Nov. 2021 514,75
Févr. 2022 508,75
Volume 8780
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 mai 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2021 65,63 $
Indices des frets maritimes du 29 avril Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3007 50,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4774 94,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2643 59,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2151 11,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1141 24,00

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