Pénurie de carburant: les meuniers ont pu livrer leur farine (non sans difficulté), rapporte l'ANMF
Les grèves dans les raffineries françaises ont affecté les meuniers différemment selon leur situation géographique. La situation s'améliore mais reste à surveiller.
Plus de peur que de mal! Selon l'ANMF (Association nationale de la meunerie française), les meuniers ont pu livrer leurs farines aux clients boulangers artisanaux/boulangers industriels, malgré la pénurie de carburant provoqué par les grèves dans diverses raffineries françaises ces derniers jours en France. Mais leur activité a été perturbée, sachant que la situation n'est pas totalement revenue à la normale.
Des meuniers ont des réserves de carburants
Fort heureusement, des meuniers disposent de cuves de stockage de carburant, permettant aux camions de livrer la farine et aux commerciaux de poursuivre leur travail. « Les meuniers qui ont des cuves sont davantage protégés des pénuries à la pompe. Les stocks peuvent aller jusqu’à plusieurs semaines d’avance avec des immobilisations financières élevées associées », explique Anne-Céline Contamine, secrétaire générale de l'ANMF. Cette dernière précise par ailleurs que des meuniers « s’approvisionnent en biocarburant avec des réseaux de distributions différents ».
Les principales inquiétudes et difficultés ont été rapportées dans la région Hauts de France et le Bassin parisien au début des grèves, ajoute l'ANMF. Les difficultés à trouver du carburant « ont mobilisé les équipes avec une perte de temps notable et une certaine désorganisation. (...) La situation semble s’améliorer, et nous n’avons pas eu d’alertes d’adhérents bloqués par des pénuries à date. Nous restons en veille sur le sujet », précise Anne-Céline Contamine.
