COT'Hebdo Oléoprotéagineux et coproduits
Marché des oléagineux et coproduits du 25 mars au 1er avril 2026 - Des prix des graines de colza et de tournesol à la hausse
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 25 mars au 1er avril 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 25 mars au 1er avril 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Entre le 25 mars et le 1er avril, le prix du pétrole Brent a baissé passant de 103,2 $/baril à 100,03 $/baril alors qu’en parallèle le prix du pétrole WTI a progressé de 91,2 $/baril à 98,87 $/baril. Le prix du pétrole a évolué en fonction des annonces de Donald Trum, entre celles guerrières et celles laissant espérer un cessez le feu. Durant la semaine, des records de prix ont été franchis à la suite des annonces de Donald Trump, au blocage du détroit d’Ormuz et aux destructions d’installations énergétique au Proche et Moyen Orient. Le Président des Etats-Unis a annoncé ce mercredi 1er avril que la guerre serait terminée d’ici deux à trois semaines, rassurant au moins temporairement les marchés et induisant une chute de près de 15% sur la journée du prix du Brent. En parallèle, la paire euro-dollar a progressé de 1,1562 $ pour 1 euro le 25 mars à 1,1591 $ le 1er avril, le dollar restant une valeur refuge dans ce contexte guerrier. L’annonce de Donald Trump le 1er avril au soir lors de son discours à la Nation, annonçant qu’il y aurait encore au moins deux à trois semaines de frappes fortes sur l’Iran, a induit une hausse immédiate du cours du pétrole qui a augmenté, tant pour le Brent que le WTI, autour de 7% ce matin du 2 avril. Le Royaume-Uni a annoncé ce 2 avril inviter 35 nations à travailler sur la sécurisation du détroit d’Ormuz.
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La graine de soja a connu une légère baisse sur le marché CBOT évoluant de 11,72 $/boisseau à 11,685 $/boisseau, évoluant au gré du prix du pétrole. Cette semaine a été marquée par la revalorisation par le cabinet AgroConsult de ses prévisions de production 2025/26 de soja au Brésil et l’annonce par l’USDA de stock de soja à 2,105 millions de boisseaux (Mbu), au-dessus des attentes du marché ainsi que d’intentions de semis aux Etats-Unis de 84,7 Ma, un niveau très inférieur aux attentes du marché de 85,549 Ma.
Le prix de la graine de colza a progressé sur le marché Euronext de 499,25 €/t le 25 mars 2026 à 504,75 €/t sur l’échéance mai 2026, sous l’effet du niveau élevé du prix du pétrole, avec des prix tant du Brent que du WTI supérieurs à 100 $/baril, ainsi qu’une forte demande de l’industrie des biocarburants. Le prix de la graine de colza FOB Moselle, prix de référence sur le marché français, a progressé sur l’échéance avril-juin de 504 €/t à 508 €/t. En Inde, la graine de colza est pour la deuxième année consécutive la première graine oléagineuse cultivée grâce à des avantages de prix sur le soja. L’offre indienne de colza connaît en mars une tension temporaire consécutive à la météorologie. Cette problématique indienne s’inscrit dans un marché mondial marqué par une offre limitée et une demande des triturateurs en colza soutenue compte tenu du prix du pétrole. Ceci explique la hausse des prix sur les marchés européens.
Le prix de la graine de tournesol oléique rendu Saint Nazaire, échéance avril/mai, se maintient autour des 620 €/t alors que sur le marché ukrainien, les usines de trituration rencontrent des difficultés d’approvisionnement en graines induisant une augmentation des prix de la graine de tournesol.
Compte tenu de ce contexte, les achats de colza restent faibles en France. Le marché du tournesol est tout autant peu animé compte tenu de l’absence de disponibilité en ancienne récolte et d’absence d’intérêt des acheteurs pour la nouvelle récolte en raison de l’instabilité actuelle des marchés.
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Selon Terres Inovia, « de l’Ouest de l’Ile-de-France jusqu’en Normandie, le démarrage de la floraison du colza a été très précoce, mais il demeure souvent depuis dix jours contrasté et poussif ». En cause : « les larves d’altises, en place dans de de nombreux champs depuis novembre, puis les méligèthes arrivés tôt fin février et souvent difficiles voire impossibles à maîtriser ». Par ailleurs, les sommes de températures hors normes depuis quasiment trois mois déstabilisent « le rapport habituel offre/demande climatique pour la culture ».
Laurent Morin
Protéagineux
Fermeté des prix
Les prix du pois fourrager demeurent à des niveaux élevés sur les deux campagnes. On rapporte tout de même des contrats sur la prochaine campagne. En ancienne récolte, on a peu de disponibilités avec les acheteurs prêts à payer un peu plus cher en local pour éviter d’avoir à payer du transport pour aller chercher la marchandise un peu plus loin.
Tourteaux
Hausse des prix des tourteaux de colza et de tournesol
Sur le marché CBOT, le prix du tourteau de soja a baissé très légèrement passant de 319,80 $/t le 25 mars à 318,2 le 1er avril 2026 sur l’échéance de mai. Sur le marché français, le prix du tourteau de soja départ Montoir connait cette semaine une légère augmentation sur l’échéance mai passant de 374 €/t le 25 mars à 376 €/t le 1er avril. Sur les échéances plus éloignées, de juin et août 2026, le prix du tourteau de soja a au contraire baissé de 4 à 6 €/t. Le prix élevé du gaz actuellement, source essentielle le plus souvent de la vapeur nécessaire au processus de transformation, renchérît fortement les coûts de production des usines de trituration françaises induisant un surcoût du tourteau de soja d’environ 10 dollars par tonne selon un opérateur. Sur mai-juin, des compléments d’approvisionnement ont été réalisés par les entreprises. En revanche ces derniers restent attentistes sur les longueurs.
La prime non OGM du tourteau de soja sur le marché français s’est maintenue cette semaine à 115 €/t sur avril et 130/t sur mai.
Le prix du tourteau de colza a progressé également cette semaine sur Brest sur toutes les échéances de 2 à 3 € par tonne. Sur l’échéance de mai 2026, le prix du tourteau de colza départ Montoir a progressé de 279 €/t le 25 mars à 281 €/t le 1er avril.
Quant au prix du tourteau de tournesol high pro, il a augmenté fortement sur l’échéance de mai 2026 passant de 288 €/t le 25 mars à 295 €/t le 1er avril. Sur les autres échéances il a soit perdu 1 €/t à 2 €/t soit gagné 1 €/t. A ce niveau de prix, la demande de la nutrition animale en tourteau de tournesol high pro ne peut qu’être faible.
Les achats de colza et tournesol en France sont restés modestes.
Huiles
Dynamisme de la demande
Le marché des huiles est marqué par une demande mondiale forte dans un contexte de cours du pétrole supérieur à 100 $/baril. Le prix de l’huile de palme a augmenté sur l’échéance avril de 4445 RIN/t le 25 mars à 4665 RIN/tonnes. Les augmentations d’incorporation de biocarburants dans les carburants décidées tant par l’Indonésie pour développer le B50 que la Malaisie pour le B16 tirent les prix à la hausse. Les exportations malaisiennes d’huile de palme ont augmenté de 42,7% en mars, témoignant du dynamisme de la demande mondiale. En revanche les importations d’huile de palme de l’UE ont diminué entre le 1er juillet 2025 et le 3 mars 2026 pour s’établir à 1,9 Mt contre 2 MT sur la même période de l’année précédente compte tenu de l’exemption prévue de l’huile de palme du comptage des engagements nationaux de quota d’ici 2030. La production mondiale d’huile de palme ne devrait néanmoins augmenter que de 1 à 2% en 2026 selon l’association indonésienne de l’huile de palme. Enfin à l’image de la Malaisie qui a augmenté en mars sa taxe à l’exportation à 9,5% contre 9%, l’Indonésie a décidé en mars d’une augmentation de sa taxe à l’exportation sur l’huile de palme brute et raffinée faisant craindre des disponibilités moindres pour le marché mondial. Une nouvelle hausse de cette taxe à l’exportation indonésienne pourrait être mise en œuvre courant avril passant de 124 $/t à 148 $/t avec un prix de référence qui augmenterait de 938,87 $/t à 989,63 $/t. Fort du dynamisme de la consommation d’huile de palme, CARGILL vient d’annoncer des projets d’investissements de plusieurs millions de dollars pour agrandir son usine d’huile comestible à Port Klang en Malaisie et le lancement de deux nouvelles marques de graisses spéciales fabriquées à partir d’huile de palme à destination des restaurateurs et des boulangers. Le Malaysian Palm Oil Council (MPOC) a déclaré que les prix de l’huile de palme devraient rester au-dessus de 4450 MYR la tonne à court terme.
Le prix de l’huile de colza a progressé en sympathie du niveau élevé du prix du pétrole et du développement de la demande en biocarburants. Le prix FOB Hambourg de l’huile de colza allemande raffinée est ainsi passée de 1209,75 €/t le 25 mars à 1226 €/t le 1er avril.
Le prix de l’huile de tournesol a augmenté dans tous les bassins mondiaux tant en Ukraine, Etats-Unis, Europe ou encore Asie.
Le prix de l’huile de soja sur le marché CBOT s’est maintenu cette semaine à environ 67 cts$/livre. Le Etats-Unis ont annoncé des niveaux records des exigences d’incorporation de biocarburants. Sur l’échéance de mai, le prix de l’huile de soja départ Brest a progressé de 1105 €/t à 1125 €/t, compte tenu de coûts de production en augmentation à la suite de la crise énergétique.
Compte tenu de ces évolutions de prix, le marché français est resté peu actif.
Issues de meunerie
Marché à l'équilibre
Les prix des coproduits minotiers sont reconduits en cette semaine du 24 au 31 mars. Le marché reste équilibré entre l'offre et la demande. Les besoins des fabricants d'aliments pour animaux se maintiennent à un niveau élevé malgré des difficultés de transport.
En Bretagne, les prix du son fin farine sont nominalement reconduits entre le 25 mars et le 1er avril 2026, sur un marché à la demande peu étoffée mais régulière. En Isère, les prix du son fin farine n'ont également pas évolué, faute de nouvelle affaire traitée. Sur la région toulousaine, on enregistre une petite activité de compléments, traditionnelle en cette période de l’année.
Coproduits de l'amidonnerie
Hausse des cours en drêche de maïs
Les prix de la drêche de maïs ont suivi une tendance baissière entre le 25 mars et le 1er avril 2026, plus marquée en départ Saint-Malo et Brest (-3 €/t à -5 €/t) qu'un départ Gand (-1 €/t à 0 €/t). La drêche de blé n'est pas cotée.
Le corn gluten feed est non coté également cette semaine.
Le marché est des plus calmes.
Coproduits laitiers
Hausse tarifaire en poudre de lait
La cotation de la poudre de lait pour l'alimentation animale sur le disponible en vrac a progressé de 30 €/t entre le 26 mars et le 2 avril 2026, sur la base d'une affaire traitée sur avril-mai.
La cotation de la poudre de lactosérum pour l'alimentation animale sur le disponible en vrac est quant à elle nominalement reconduites, en l'absence de nouveau contrat.
Le marché français a donc été relativement calme en cette Semaine sainte. On enregistre une légère baisse tarifaire sur le marché néerlandais, en raison du manque d'acheteurs.
Produits déshydratés
Rafermissement
Le prix de la luzerne déshydratée sur le marché physique français a progressé de 5 €/t en cette semaine du 25 mars au 1er avril 2026. La demande s'est réveillée alors que les disponibilités sont limitées en cette fin de campagne.
La pulpe de betterave déshydratée a également grimpé de 18 €/t en cette semaine du 25 mars au 1er avril 2026, en raison du retour des acheteurs.
Pailles et fourrages
Prix nominalement reconduits
Les prix de la paille de blé et d'orge n'ont pas évolué en départ Nord-Est, entre le 25 mars et le 1er avril 2026. La demande à l’export est faible mais régulière.
En foin de Crau, les cotations commerciales sont stables avec une activité toujours calme. Par ailleurs, le Comité de Foin de Crau a abaissé de 10 €/t les prix de certains segments de marché entre les mois de mars et d'avril.
La rédaction
À surveiller
Soja
- Demande en biocarburants.
- Acheminement vers les ports français de la récolte brésilienne.
- Conséquence des pluies sur les cultures en Argentine.
- Conséquences de la sécheresse aux Etats-Unis.
- Coût de la logistique.
Colza
- Conséquence des inondations sur les cultures en France.
- État des cultures sur le pourtour de la mer Noire.
- Rythme de la trituration en Europe.
- Reprise des importations de canola canadien et australien par la Chine.
- Demande d’huile de colza en biocarburants.
Tournesol
- Effets des frappes russes sur les sites de trituration en Ukraine.
- Approvisionnement des usines en Ukraine.
Laurent Morin
