COT'Hebdo Céréales et sucre

Marché des céréales et du sucre du 17 au 24 septembre 2025 - La demande internationale se réveille mais profite à la mer Noire

Les prix du blé tendre ont cédé 1,75 €/t sur Euronext entre le 17 et le 24 septembre sur l’échéance décembre, 1,25 €/t sur mars et 1,25 €/t sur mai. La récolte européenne est toujours attendue très abondante, avec cette fois une révision en hausse de la part du Coceral. De plus, le niveau élevé de l’euro par rapport au dollar pénalise la compétitivité des exportations européennes et joue donc à la baisse. Les exportations de l’Union européenne restent en retrait par rapport à l’an passé sur ce début de campagne. Du côté des importateurs, l’Iran a réalisé un achat de blé russe, l’Algérie a acheté 500 000 t de blé meunier (probablement en provenance de la mer Noire), et l’Égypte est également présente aux achats. Ce sursaut de la demande profite principalement aux origines mer Noire et notamment à la Russie. L’augmentation de la taxe à l’exportation russe en blé tendre et les conditions sèches pour les semis dans le sud-est de l’Ukraine et dans la partie de la Russie proche de la mer Noire n’ont pas infléchi les prix. Signalons que l’attaché états-unien au Caire estime les besoins d’importation de l’Égypte à 12,7 Mt pour 2025-2026, contre 13 Mt selon l’USDA.

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Aux États-Unis, les cotations du blé ont reculé d’une semaine sur l’autre, faisant écho à l’abondance de la récolte mondiale, notamment en Australie. Les semis d’hiver affichent une progression dans la moyenne. Le Conseil international des céréales (CIC) a d’ailleurs relevé une fois de plus la production mondiale ainsi que le niveau des stocks de report.

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Sur le marché physique français, les prix ont cédé du terrain sur les ports, dans le sillage du marché à terme. Ceux du blé fourrager n’ont pas évolué, avec la remontée des primes par rapport à Euronext pour attirer les vendeurs. Les volumes traités restent faibles. Les fabricants d’aliments pour animaux sont couverts sur la fin de l’année.

Maintien de l'activité fluviale sur Rouen

Sur le bassin de la Seine, les prix du fret fluvial sont reconduits entre le 10 et le 17 septembre 2025. Sur le port du Rouen, l’activité à l’exportation se maintient pour l’instant ; une accalmie est pressentie à partir de la mi-octobre. Sur l’intracommunautaire, les trajets sont peu nombreux, comme à l’ordinaire en cette période de l’année.

Sur le Rhin, les prix de base du transport par la voie d’eau n’ont pas évolué d’une semaine sur l’autre. La navigation sur le fleuve se déroule normalement. Les niveaux d’eau sont à la hausse avec les récentes précipitations, ce qui est de bon augure à l'approche de la récolte de maïs.

Adèle d'Humières et Karine Floquet