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Marché bio : faible activité commerciale en céréales en fin de campagne, ajustement baissier sur le marché tourteau de tournesol

Le marché des céréales est resté peu animé au cours des deux dernières semaines, la plupart des acheteurs étant déjà bien couverts. Deux situations opposées apparaissent en cette fin de campagne.

Tourteau de tournesol
Les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur en tourteau de tournesol.
© Réussir SA

D’un côté, le marché du maïs bio reste déficitaire sur la période estivale : les producteurs disposant encore de stocks ne sont pas disposés à vendre, alors que des fabricants d’aliments pour animaux cherchent encore à se couvrir entre juillet et septembre.

Un marché excédentaire en féverole

Au contraire, le marché de la féverole semble particulièrement lourd, les acheteurs étant peu présents sur le marché. Ce manque d’intérêt engendre une pression sur les cours : notre fourchette de prix en départ région a été abaissée de 10 €/t depuis fin mars, pour s’établir entre 400 €/t et 420 €/t.

Un marché sans affaire sur la prochaine campagne

Pour le moment, aucune affaire en nouvelle campagne n’a été rapportée par les acteurs de la filière interrogés. Beaucoup d’agriculteurs ne semblent pas encore prêts à s’engager à vendre, en raison du manque de visibilité sur les rendements potentiels à ce stade de l’année. Les incertitudes concernant les retombées économiques de la guerre au Moyen-Orient alimentent également les postures attentistes.

Un marché sous la pression de la flambée de l’énergie

La répercussion de la hausse du coût de l’énergie sur le fret maritime pèse déjà sur le complexe oléagineux, les tourteaux de soja importés dans les ports européens depuis l’Asie devenant de plus en plus coûteux par rapport aux mêmes types de produits en provenance d’Afrique de l’Ouest.

De la demande en tournesol

Du côté du tourteau de tournesol, les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur. Les prix élevés, qui réduisaient fortement l’attractivité du tourteau de tournesol face aux sources de protéines concurrentes depuis plusieurs semaines, se sont inscrits dans une tendance baissière. Cette respiration du marché transparaît dans un intervalle de prix en départ région cédant 10 €/t cette semaine et s’établissant désormais entre 690 €/t et 710 €/t.

Lire aussi : Marché bio : activité en céréales atone sur la fin de campagne, complexe oléagineux sous tension

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