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Récoltes
37 Mt de blé, 12 Mt d’orge, 5 Mt de colza, selon le Scees

La France devrait engranger 37 Mt de blé, 12 Mt d’orge et 5 Mt de colza, a estimé le 11 août le Service des statistiques du ministère de l’Agriculture (Scees). Selon les dernières estimations du Scees, la production de blé tendre, évaluée en juillet à 36,6 Mt, devrait passer à 37 Mt, en progression de 20 % par rapport à la petite récolte de 2007 (30,8 Mt) et de 11 % par rapport à la moyenne quinquennale 2003-2007. « La sole enregistre une belle progression 6 % par rapport à 2007 et le rendement gagnerait près de 9 q/ha », précise le rapport. Estimée à 2,2 Mt, la récolte de blé dur progresse de 11 % malgré la baisse des surfaces. Le rendement augmente de 6q/ha, soit une hausse de 14 % par rapport à 2007. La production d’orge établit un nouveau record (12 Mt), niveau nettement supérieur à 2007 (+ 27 %). La sole augmente de 4 % et le rendement atteint le niveau record de 68 q/ha, 18% au-dessus du rendement moyen 2003/2007.

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