Chou-fleur
Une offre de saison

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La baisse des températures et ses répercussions sur l'offre – 4,6 millions de têtes en semaine 45 – et sur la deman-de – également dopée par l'approche du 11 novembre – ont favorisé la hausse des cours.

Perspective : Le ralentissement à venir de la production avec le temps plus froid et les probables besoins supplémentaires de réassorts, après le 11 novembre, sont susceptibles de maintenir une bonne activité commerciale.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
40,00 €/10 kg
Rungis, le 10/06, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 85-95 g, (33), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
3,40 €/kg
France, le 05/06, Amérique du Sud, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Carotte
1,35 €/botte
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, France, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 10/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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