Melon
Une filière chargée
Melon
Tendance : Le marché reste lourd, avec une offre globale —plus de 3.000 t/j—supérieure aux besoins du moment. Pour déstocker, les opérateurs ont dû baisser leurs prix (voire vendre en PAV...).
Perspective : L’objectif premier sera de maintenir les référencements en rayon jusqu’à la fin du mois, le déclin des offres du Sud-Ouest et du Val de Loire n’étant pas attendu avant la semaine 39.
