Carotte
Un demande peu positionnée

Publié le 2 octobre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La situation commerciale est restée très calme en semaine 39 —moins de 450 t/j commercialisées au départ du Sud-Ouest—, pénalisée par un climat encore trop doux. Les cours sont restés sous pression.
Perspective : La filière reste dans l’attente d’une baisse plus prononcée des températures qui permettrait à la carotte d’entrer davantage en consommation. D’ici là, le commerce s’annonce encore peu évolutif.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,48 €/kg
Min de Lyon, le 05/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,30 €/kg
Rungis, le 05/12, Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
3,80 €/kg
Rungis, le 05/12, Grossiste, tropical, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
2,65 €/kg
France, le 05/12, Frontière, Brocoli, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,80
Coriandre
0,95 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/12, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
170,00 €/tonne
France, le 04/12, Expédition, Agata, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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