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Pérou : l'asperge en renouvellement

Publié le 11 septembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Selon le cabinet d'études péruvien inform@ccion, 15 000 des 25 000 ha d'asperges devraient disparaître dans la prochaine décennie. Il s'agit de vieilles productions qui seront remplacées. De nouvelles zones sont apparues cette année (Casma et Canyon) alors que la région d'Ica est aujourd'hui stable (certains opérateurs abandonnent l'asperge pour le raisin). Cette redistribution devrait préserver les surfaces globales de production et soulignera une progression des variétés vertes au détriment des blanches.

Rédaction Réussir
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Oignon
1,15 €/botte
Min de Lyon, le 04/12, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
12,00 €/kg
Min de Lyon, le 04/12, Grossiste, Maroc, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Min de Nantes, le 04/12, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
3,63 €/10 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 28/11, Production, Potimarron, Bretagne, cat. I, colis de 10 , FranceAgriMer - RNM
-0,24
Piment
0,90 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/12, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 02/12, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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