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Cotations
Prune
Grossiste, verte, Reine-Claude Bavay, France, cat. I, 40-45 mm, plateau
3,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/09
Poivron
Grossiste, vert, Belgique, carré, cat. I, moyen
3,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/09
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
7,50 €/kg
+0,50
Rungis, le 25/09
Banane
Grossiste, Amérique, extra
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/09
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, Espagne
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/09
Paris
L'agriculture périurbaine peut-elle nourrir Paris ?
12 mai 2023
En réponse à l’attente d’une nouvelle souveraineté alimentaire, les agricultures périurbaines se redynamisent…
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Les grossistes allemands trouvent que « les marchés alimentaires français sont beaucoup plus diversifiés »
05 mai 2023
Les représentants des marchés de gros et de détail allemands sont allés à la rencontre des marchés parisiens…
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Ail
4,20 €/kg
Min de Marseille, le 21/09, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg
=
Framboise
19,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/09, Grossiste, France, barq. 125 g
-0,80
Fruit de la passion
4,60 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, Colombie
+0,10
Poivron
2,50 €/kg
Rungis, le 25/09, Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
Persil
4,00 €/kg
Rungis, le 25/09, Grossiste, simple, Italie
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Rungis, le 25/09, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg
=
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