Le CNIPT a préparé un livret intitulé “La pomme de terre, l’alliance du plaisir et de la santé” contenant des informations nutritionnelles sur ce produit. Il est à destination des professionnels de nutrition/santé et sera remis exceptionnellement lors de la Convention anniversaire du CNIPT le 5 décembre 2017 à Arras (Pas-de-Calais).
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