Nouvelle gamme fruits secs pour Alterbio
L’entreprise Alterbio, située à Perpignan (Pyrénées-Orientales) présentait à Natexpo sa nouvelle offre "La corbeille du croqueur". Elle se compose de deux assortiments : l’un est dédié aux fruits secs (dattes Deglet Nour et Mazafati, figues séchées, abricots secs) et l’autre aux fruits à coque (noix, noisette, amandes), l'ensemble en bio. « Nous mettons en avant le grammage généreux de cette offre. Avec une barquette à 750 g, c’est un format différentiant en linéaires dans la catégorie des produits à partager », explique Emmanuel Eichner, directeur adjoint.Le sourcing pour cette nouvelle offre est large: figues séchées et abricots secs proviennent de Turquie, les dattes de Tunisie (pour la Deglet Nour) et d'Iran (pour la Mazafati). Les amandes sont espagnoles alors que les noix et les noisettes sont sourcées en France (et un peu en Italie pour la noisette).
