Le légume de transformation breton continue son repli, constate Terra à l’issue de l’assemblée générale de l’Union régionale des organisations de producteurs de légumes industrie (UOPLI), qui a eu lieu à Kervignac (56). Les surfaces emblavées ont ainsi diminué de 6 % en pois, la culture dominante, et de 11 % en flageolet. Et la prochaine campagne est déjà sous pression à cause du manque d’eau de cet hiver, selon Olivier Penn, président de l’UOPLI. Pour les projets de création de retenue collinaire, les producteurs pourront compter sur le soutien financier qui a été renouvelé.
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