Le 31 mars, l’Union européenne a annoncé qu’elle regrettait la demande d’arbitrage faite auprès de l’OMC par les six pays latino-américains. Elle assure en revanche qu’elle “va défendre sa position devant le panel d’arbitrage de l’OMC” et souligne qu’elle “reste ouverte à un accord constructif avec les membres de l’OMC intéressés”.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.