Au Salon de l'herbe, les Chambres d'Agriculture mettent en avant les pratiques agroécologiques et les techniques de gestion des prairies permettant une utilisation efficace de l'herbe. Leur présence sur le salon est l'occasion de sensibiliser les visiteurs, notamment les agriculteurs, aux enjeux de l'herbe en termes de productivité, de préservation de l'environnement et de bien-être animal.
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