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Toute l'actualité agricole du groupe d'information Réussir.

Denis Lerouge codirige le département communication d’Interbev avec Valérie Mestre. Ensemble, ils ont piloté le déploiement de la dernière campagne de communication d’Interbev : « Aimez la viande, mangez en mieux », illustrée par un film publicitaire diffusé à la télévision, au cinéma et sur les réseaux sociaux et visible sur le site Naturellement-Flexitariens.fr Crédits : © I. Heeren/Pâtre

Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »

Interbev a récemment commandé une étude (1) afin de resituer la consommation de viande auprès des jeunes générations. Que…

Jean-Louis Peyraud a effectué sa carrière de chercheur en élevage laitier avant de bifurquer vers le développement durable des filières animales agroindustrielles. Il est directeur scientifique adjoint Agriculture à l’Inra, et préside la plateforme européenne « Animal Task Force » et le GIS « Avenir élevages demain », créé en 2010, qui « promeut des actions de recherche, de formation et de développement sur les systèmes de production animale intégrant la gestion durable de l’environnement et la viabilité économique des élevages ». Crédits : © F. Dalteroche

Interview de Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra : « Construisons l’élevage…

Les critiques sur l’élevage n’arrêtent pas de pleuvoir, mais de quels élevages parle-t-on ?Jean-Louis Peyraud« Tous…

Véronique Louazel, est chargée d'études en santé publique. Solidarité Paysans est une association présente aujourd'hui sur toute la France. Elle accompagne et défend les agriculteurs et les familles qui lui font appel. Crédits : © Solidarité Paysans

« Rompre le silence sur les difficultés des agriculteurs »

Les pressions que subissent les agriculteurs ne sont-elles que financières ?Véronique Louazel - L’importance de…

Max Chaume est le président du Label Rouge Charolais Terroir. Ce dernier est commercialisé sous deux identifiants : « Charolais Terroir » pour la boucherie traditionnelle et « Les Saveurs du Bœuf Charolais» pour la grande distribution. 629 élevages essentiellement situés en régions Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes étaient engagés dans cette démarche en janvier dernier. Crédits : © F. d'Alteroche

« Il faut que l’État remette de l’ordre »

Comment a évolué la consommation dans les différents points de vente « Charolais Terroir » au cours des deux…