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Toute l'actualité agricole du groupe d'information Réussir.

Olivier Dauvers, aussi directeur du Think-tank agroalimentaire Les Échos. « Le commerce en ligne grappille des parts du marché à la grande distributio
Olivier Dauvers, aussi directeur du Think-tank agroalimentaire Les Échos. « Le commerce en ligne grappille des parts du marché à la grande distribution dans un paysage commercial chamboulé, où le gâteau de la consommation ne grossit plus. » Crédits : © DR

« La grande distribution préfère vendre des entrecôtes plutôt que des steaks…

Quel est le positionnement de la grande distribution vis-à-vis de la viande bovine sur le marché français ?Olivier…

Hortense Brière, directrice business development chez B&S Tech, a fondé avec Sébastien Thomas, co-fondateur de Moderato, un collectif sur les vins no-
Hortense Brière, directrice business development chez B&S Tech, a fondé avec Sébastien Thomas, co-fondateur de Moderato, un collectif sur les vins no-low, afin de fédérer les acteurs de cette catégorie naissante. Crédits : © H. Brière

Les vins no-low se structurent en collectif

Pourquoi avoir créé le collectif du vin no-low ?Ce collectif a été monté cet été à l’initiative de B & S Tech et…