L’Occitanie, quatrième bassin laitier français, a planché sur la question de l’autonomie de ses élevages caprins. Avec le projet…
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Le changement climatique impose de nouveaux défis à l'agriculture, notamment en ce qui concerne la production de fourrage. Pour…
Le projet occitan Cap & Go redonne des pistes pour améliorer l’autonomie alimentaire des exploitations caprines. Cinq…
En installant un séchage en grange et en optimisant leur système, le Gaec Les chèvres de Coubisou a progressivement désintensifié…
Bovins Viande
Les semis de maïs sont retardés dans beaucoup de secteurs de polyculture-élevage par l'excès d'eau. A partir de fin mai début…
Dans l’Aveyron, Étienne Espinasse a fait évoluer son système alimentaire en remplaçant l’ensilage de maïs par du foin de luzerne…
Attention à s’adresser aux chèvres correctement ! Certaines amies caprines semblent pouvoir distinguer les émotions humaines…
Lait
Avec des variétés tardives et une gestion du pâturage adaptée, le dactyle peut être contenu en mélange. En attendant des variétés…
L’Institut de l’élevage publie un guide de 64 pages pour aider les éleveurs de chèvres à maîtriser les lactations de plus de 16…
Les profils en vitamines des laits de chèvre diffèrent en fonction de l’alimentation, mais aussi de la race des chèvres et de la…