L’élevage français de ruminants engagé à la COP 26

Alors que des objectifs ambitieux de réduction des émissions de méthane (de 30 % pour 2030) y ont été adoptés, la COP 26 questionne le devenir de l’élevage de ruminants. À Glasgow, du 31 octobre au 12 novembre dernier, les acteurs de ces filières ont démontré qu’en France, la réduction des impacts sur l’environnement n’était pas prise à la légère. La Confédération nationale de l’élevage, ainsi que les ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique, a notamment organisé une conférence intitulée : l’élevage français de ruminants engagé pour répondre aux défis climatiques, alimentaires et sociétaux (disponible sur la chaîne Youtube du ministère de la Transition écologique).

À cette occasion, Julien Denormandie a souligné l’engagement des filières à réduire l’empreinte carbone des élevages ruminants. « Nous avons besoin d’outils de diagnostic, d’amélioration des pratiques et de repères pour les consommateurs qui soient multicritères et qui prennent en compte l’ensemble des impacts environnementaux et sociétaux. Ceci est absolument indispensable. » Il y a un grand nombre d’outils français existants et largement utilisés sur le territoire, à l’instar de CAP’2ER. Le ministre appelle à la collaboration entre les pays pour développer les méthodologies nécessaires au déploiement de ce genre d’outils à l’échelle internationale.