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Jérôme Raingeard, jeune éleveur de volailles bio : « Instagram fait partie de mon métier »
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Eleveur de volaille bio en Loire-Atlantique, Jérôme Raingeard aime photographier et filmer son métier au quotidien. Pour partager…
Le groupe Jarnoux accueille Compagnie Léa Nature dans son capital
Les Marches
Crêperie Jarnoux et Le Monde des Crêpes viennent renforcer le pôle traiteur de la Compagnie Léa Nature.
Biosim, un nouveau référentiel en production de porc biologique
Porc
L’Ifip, l’Itab et les Chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de La Loire ont créé Biosim, un référentiel…
Agriculture régénérative : une tribune dénonce la récupération du concept
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L’agriculture régénérative (encore appelée agriculture régénératrice) est devenue une expression galvaudée reprise par de grands…
Italie : raisin sans pépins bio, un cru 2023 très qualitatif annoncé
Fruits et Légumes
Almaverde Bio annonce un raisin de table bio de qualité cette année. Les caractéristiques de ce raisin, sa qualité gustative et…
Céréales et oléoprotéagineux bio : prix encore en négociations
La Depeche
Alors que les récoltes de cérales à paille et de protéagineux se finalisent tant bien que mal, ce sont celles de tournesol et de…
Consommation de produits laitiers : 3 conséquences de l’inflation
Les Marches
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les trois grandes…
Prix du lait bio : les laiteries jouent le jeu
Lait
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la crise de la…
Œuf bio : quelle part de marché en 2030 ?
Les Marches
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau record de 2022.
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
Lait
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les…