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Lait bio : Construire une filière durable, 5 intervenants témoignent
01 septembre 2021
Lait
Le partage équitable de la valeur ajoutée entre les maillons de la filière est-il possible ? L'OP lait bio Seine et Loire en a…
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
01 septembre 2021
Les Marches
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs au 31 aout 2021.
Cantines scolaires : quels leviers pour introduire plus de viande bio ?
01 septembre 2021
Les Marches
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à répondre aux enjeux…
Frédérique Lehoux (Geco Food Service) : « Le manque de données complique la montée en gamme » de la restauration scolaire
01 septembre 2021
Les Marches
Bio : La Commission européenne autorisée à rouvrir des négociations d’accords commerciaux avec certains pays tiers
31 août 2021
Les Marches
Le Conseil de l’Union européenne a donné son accord à la Commission pour ouvrir des négociations avec un certain nombre de pays…
Le président EELV de la métropole Lyonnaise multiplie par quatre le budget pour l’agriculture locale et bio
31 août 2021
Les Marches
Le président EELV de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, a présenté le 30 août son projet d’accompagnement des agriculteurs vers…
Ethiquable ouvre sa première usine de chocolat en France
30 août 2021
Les Marches
Ethiquable poursuit son développement avec l’ouverture à Fleurance d’une chocolaterie bio et équitable, dotée d’une capacité de…
Markal organise sa transmission
26 août 2021
Les Marches
Les petits-enfants du fondateur de Markal, Franck et Olivier Markarian, transmettent les rênes de l’entreprise à Lionel Wolberg,…
Le monde de la bio a rendez-vous à Rennes
25 août 2021
Fruits et Légumes
Le Congrès Mondial de la Bio 2021 aura lieu du 6 au 10 septembre à Rennes.
Au Gaec La Clef des Champs : « Du temps libre et pas trop de capital pour trouver des repreneurs en production laitière »
25 août 2021
Lait
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de vivre correctement et…
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