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Innovation : Epi Ingrédients propose une poudre de yaourt bio
Filiale du groupe Laïta, Epi Ingrédients a développé une poudre de yaourt bio, lui conférant un « goût naturel » de…
Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»
Fruits et Légumes
La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se désintéresser de la pomme de…
La production de blé en Ukraine pourrait reculer de 42 % cette année
La Depeche
La production ukrainienne de maïs est attendue à 26,1 Mt en 2022 par l'UGA (Ukrainian Grain Association), association regroupant…
Opalor, une nouvelle variété résistante au catalogue
Vigne
Un arrêté publié mi-mai autorise l’inscription d’une variété résistante blanche, l’opalor, au Catalogue officiel. Sa…
La pandémie renforce la croissance du bio en Europe
Les Marches
Déjà en croissance depuis plusieurs années, la hausse du marché du bio en Europe s’est accélérée en 2020 avec la pandémie de…
Sésame contaminé : un retour à la normale des approvisionnements dès le second semestre ?
La Depeche
Suite au scandale du sésame indien contaminé à l’oxyde d’éthylène, le marché est en crise. Si, en graines conventionnelles, la…