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La ferme du Pay concilie le circuit long et la vente directe
Volailles
La Ferme du Pay a choisi la vente directe tout en gardant la majorité de sa production en circuit long. Un compromis qui crée de…
Œuf : le bio sera plus cher à produire en 2022
Les Marches
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle réglementation européenne devrait…
Bovins bio : des pertes de valeur ajoutée
Les Marches
Des animaux mâles maigres qui sortent du circuit bio, des gros bovins parfois mal finis, la production de viande bovine bio n’est…