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Altitude achète Biovie
Bovins Viande
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La consommation de porc bio en forte hausse
Porc
La tendance est à la démocratisation de la consommation de produits biologiques. Pour faire face à cette demande croissante, le…
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En élevage bio : 100 % d’IA sexée femelle et un maximum de vêlages à deux ans
Bovins Viande
Chez Adeline et Yohan Baudouin dans les Deux-Sèvres. Avec la conversion vers l’agriculture biologique, la conduite de la…
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Lactalis soutient toujours l'essor du lait bio
Lait
Un accord sur le prix du lait bio 2019 a été conclu entre Lactalis et les OP bio, de 5 €/1 000 l supérieur à celui de 2018.
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Le Gaec des Acajous s’oriente sur le veau rosé bio
Bovins Viande
La production de veaux rosés est analysée comme un bon compromis pour valoriser les mâles au Gaec des Acajous. Finir…
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Bio : pas de mâles maigres au Gaec du Masbareau
Bovins Viande
Mâles ou femelles, tous les bovins nés au Gaec du Masbareau sont vendus finis. Les mâles sont orientés vers une production…
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De la difficulté d'engraisser tous les mâles bio
Bovins Viande
Le nombre de cheptels et la demande en viande bio sont en progression. Mais en allaitant, le potentiel est sous-utilisé. Il…