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Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
Lait
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec les très bons…
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La segmentation du lait bio est en marche !
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se démarquer et rester en…
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Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio
Lait
Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la valorisation de la viande…
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La filière de chair bio veut s’adapter aux consommateurs
Volailles
Avec un marché en plein essor, la filière des volailles bio doit se développer en anticipant les attentes des consommateurs en…
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Faire encore évoluer le label rouge
Volailles
Concilier modernité et tradition a toujours été un défi pour les organisations avicoles label rouge, réunies sous la bannière du…