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Les consommateurs attachés au lait cru
Chevre
Selon une étude de l’Ifop, les consommateurs ont une bonne image des fromages au lait cru, produits authentiques au goût affirmé.
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« Le passage au bio a sauvé mon exploitation robotisée »
Lait
Nicolas Roybin a mené sa conversion au bio de main de maître, tout en maintenant la productivité du troupeau et en atteignant son…
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Une boîte à outils pour mieux choisir les engrais verts en viticulture
Vigne
La chambre d’agriculture de la Gironde a récemment lancé un outil contenant une série de tests facilement réalisables sur le…
Des rations autonomes pour des vêlages d’automne en bio
Des rations autonomes pour des vêlages d’automne en bio
Bovins Viande
À la ferme expérimentale bio de Thorigné-d’Anjou, quatre rations ont été testées sur des vaches en vêlage d’automne. Cet essai…
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Intégrer les principes de la permaculture en vigne
Vigne
Certains vignerons cherchent à appliquer les techniques de permaculture dans un contexte de production viticole. Rencontre avec…
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Premiers essais prometteurs pour le désherbage électrique
Portail Reussir
Elle s’appelle Electroherb. Cette innovation permet d’éliminer les mauvaises herbes en les « électrocutant ». Une…
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Diminuer les doses de cuivre grâce aux plantes
Vigne
En Alsace, Florian Beck-Hartweg a testé avec succès la conduite d’une parcelle en utilisant des plantes et du soufre mais sans…
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2018, année record pour le bio en France
Portail Reussir
La production bio française est dans une forte dynamique et a connu une année 2018 record. Augmentation des surfaces et du nombre…