Avec 88 000 visiteurs accueillis (contre 85 000 en 2014*), le Sommet de l’élevage, qui a fermé ses portes vendredi dernier du côté de Cournon est un succès. « Nous sommes d’autant plus satisfaits que cette année tous les salons agricoles français ont vu leur fréquentation diminuer. Le Sommet est le seul à afficher cette belle marge de progression », explique Fabrice Berthon, commissaire général. Même enthousiasme pour Jacques Chazalet, le président du salon : « Dans un contexte difficile, les visiteurs ont répondu présents et les délégations étrangères se sont déplacées en nombre. Nous constatons également une hausse de la fréquentation des jeunes qui viennent pour trouver des formations et s’instruire sur les nouvelles techniques. Preuve que l’élevage français a encore de l’avenir ! ». Concours et présentations animales de haut niveau, visites d’élevage et conférences, plateau d’exposition renouvelé, la recette du succès est un savant mélange entre diversité, qualité et convivialité.
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