Viniflhor a annoncé, lundi 25 février, le lancement d’un observatoire économique sur les fruits et légumes, le vin et l’horticulture. Présenté comme un “véritable outil pour une meilleure connaissance des marchés”, cet observatoire vise à permettre “aux décideurs publics et privés, de partager des informations, de se positionner et d’éclairer leurs réflexions”. Les premiers éléments mis à disposition concernent la consommation des f&l, et l’observatoire des exploitations agricoles.
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