La coopérative Sipenord implantée à Caestre (Nord) tient à réagir vivement sur les propos avancés et dément formellement toute union avec la coopérative Marché de Phalempin. L'entente cordiale entre les deux OP, l'échange d'informations techniques et les collaborations administratives régulières ne sous-entendent pas pour autant une fusion entre les deux structures. Après sa séparation avec le bureau commercial France Nord survenue dès le 1er janvier 2014, Sipenord a en effet repensé son organisation pour mieux rebondir. Aujourd'hui, elle tient à son indépendance et est convaincue de son potentiel de développement. Pour son président Christian Decherf, le fait que Sipenord ne détienne plus aucune part dans France Nord illustre bien cette volonté d'indépendance. Depuis le 1er janvier 2015, il a fait également appel à Anne Ternynck pour en assurer la direction. Elle sera notamment chargée des relations entre la profession et l'OP. La coopérative Sipenord, leader de la fourniture de salades IVe gamme dans le Nord, est reconnue par tous les industriels du secteur.
Avec 5 500 t /an de poireaux commercialisés, la coopérative Sipenord est le premier metteur en marché au Nord de Paris.
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Ses tonnages contractualisés en 2015 sont d'ailleurs en hausse sur ceux de 2014, ce qui illustre sa volonté de développement sur ce créneau. La gamme de légumes proposés par la coopérative est large et compte plus de 130 références. Avec 5 500 t de poireaux commercialisés chaque année, elle est le premier metteur en marché au Nord de Paris. Sipenord est aussi reconnu pour sa production de pommes (2 700 t/an) et pour son offre de pissenlits blancs (70 t/an). Elle propose à ses clients une gamme d'autres légumes (choux, radis, navets…) et compte développer ses cultures de diversifica-tion. Aujourd'hui, la coopérative défend une réelle stratégie de proximité avec ses producteurs qui peuvent bénéficier des aides directes à l'investissement via le programme opérationnel. Elle appartient à ses producteurs – dont de plus en plus de jeunes, lui procurant ainsi un nouveau dynamisme – et qui en assurent la gestion pleine et entière.
