Tendance : Les ventes sur le marché du frais comme sur celui de l'industrie sont restées très limitées, malgré le temps plus frais et le début du mois. Seuls, les lots de qualité ont continué de trouver preneur à l'export.
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Perspective : Avec le traditionnel ralentissement de l'activité à l'approche des fêtes de fin d'année, le négoce s'annonce encore très calme, dans les prochains jours, notamment sur les marchés du frais et de l'industrie.
