Un maïs riche en lysine en gestation

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Monsanto révèle dans le journal «Le Monde» du 21 mars être sur le point de commercialiser des maïs enrichis en lysine, un acide aminé utile en alimentation animale. Cette innovation génétique (OGM) est, comme les autres, le fruit d'une longue élaboration. Les variétés qui la comporteront devront encore être autorisées par l'Union européenne avant d'y entrer éventuellement, soit dans des chargements de grains à destination des fabricants, soit sous forme de semences à cultiver.

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