Les membres du conseil spécialisé f&l de FranceAgriMer ont donné leur accord pour la création d'un Comité pour la trufficulture. Il sera chargé de rendre compte du développement de la production de truffes en France, de recenser les besoins en expérimentation, d'organiser la concertation entre les régions, etc. Michel Tournayre en assure la présidence. Il est aussi président de la Fédération française des trufficulteurs depuis avril dernier.
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