Selon le site Bauernzeitung.ch, la filière pomme de terre suisse a fortement développé son activité de perfectionnement actif (importation de produit brut, transformation sur place, exportation de produits finis) depuis un an. Celle-ci aurait augmenté de 130 % en volumes et 26 % en valeur en 2013. Près de 2 330 t de pommes de terre ont été ainsi transformées l'an passé contre 998 t en 2012. Les stocks ont donc fondu et ceux pour la pomme de terre de consommation ont diminué l'année dernière de 26 %.
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