Le cabinet Agroscope et ETH (Institut fédéral de technologie) ont évalué la part des pommes de terre dans le gaspillage alimentaire helvète : 53 % pour le frais. 25 % du gaspillage intervient aux champs, 15 % dans les foyers et entre 12 et 24 % au stade de gros.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
