Bryndzové halusky: sorte de gnocchi à base de pommes de terre, d’eau, de farine et de fromage de brebis, parfois agrémenté de petits lardons grillés.
Zemiaková placka : crêpe à la pomme de terre, fourrée à la viande et au paprika.
Kapustnica : soupe aux choux, au paprika et au saucisson fumé.
Palacinky : crêpes, parfois flambées au rhum et fourrées avec différents ingrédients tels que de la confiture, de la glace, du chocolat chaud, des raisins, de la crême chantilly ou des noisettes.
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Bières : Topvar et Zlaty Bazant
Les Veltlin, Tramín ou Silván, pour les vins.
On retrouve une nouvelle fois la Slivovica (alcool de prunes) et la liqueur Borovicka pour les alcools forts.
