« Lo Tentik » et non pas « l'authentique » ; c'est ainsi que la filiale landaise du groupe Gastronome a baptisé sa nouvelle gamme de poulet jaune et de découpes se situant entre le Label Rouge et le standard 100% végétal. Sovol annonce la mise en marché, depuis début avril, d'un poulet PAC « 30 % moins cher qu'un produit Label Rouge ».
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Il s'en vend 5 000 pièces par semaine en GMS et dans le circuit grossiste, d'après un communiqué de Sovol. Objectif à terme : 15 à 20 % des ventes de Sovol soit 600 000 pièces par an. L'entreprise spécialisée dans les volailles LR (jusqu'à 3 millions par an) a trouvé cette parade à la hausse des prix. Ses autres marques sont Landes, «Saint Alous» et Sud Ouest.
