Mardi 16 avril dernier, Thierry Jayat, président depuis 2008 du salon international caprin, Capr’Inov, a passé le relai à son confrère, Samuel Herault, éleveur caprin dans les Deux-Sèvres et actif dans le conseil d’administration depuis plusieurs années. Les deux hommes se connaissent depuis de longues années et ont construit, entourés de tous les membres du comité d’organisation (tous éleveurs caprins), un grand évènement professionnel pour les éleveurs et futurs éleveurs de chèvres de toute la France et de l’international. L’assemblée générale a réuni les partenaires pour échanger sur le bilan du salon, qui s’est tenu fin novembre 2018 à Niort. Il a été rappelé la forte affluence de l’édition 2018, avec 7 000 visiteurs dont 15 % de visiteurs internationaux de 25 pays différents, avec plus de 200 exposants présents.
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