Le groupe français spécialiste des conserves de fruits, Saint Mamet, a annoncé vendredi 29 septembre avoir passé un accord de commerce équitable avec la coopérative Conserve Gard qui le livre en fruits et avoir été choisi pour fabriquer la compote "C'est qui le patron?!". « Nous avons passé un accord de commerce équitable nord/nord de 20 ans avec 150 arboriculteurs de la coopérative Conserve Gard », a déclaré le PDG de Saint Mamet, Matthieu Lambeaux, lors d'une conférence de presse. Cela permet déjà une augmentation des prix de 5%, « une rémunération juste et équitable », selon le PDG, et ces prix seront revalorisés sur 5 ans. Les boites de conserves de fruits en morceau arboreront un logo « Fruits équitables français du sud ». Saint Mamet lance également une compote de pommes sous la marque du consommateur créée par Nicolas Chabanne.
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