Rungis : petit tassement des prix en saumon frais

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La fréquentation était satisfaisante aujourd’hui sous la halle. La restauration hors foyer et les détaillants traditionnels ont conjugué leurs besoins, entraînant une activité soutenue. Les cours étaient assez fermes dans l'ensemble, malgré quelques tassement pour les produits de consommation courante, notamment le saumon frais et le cabillaud.

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