Roquette a annoncé, le 18 janvier, un investissement de plus de 300 M€ dans un site de production de protéines de pois au Manitoba (Canada). Il s’agirait du « plus important site de production de protéine de pois au niveau mondial », selon Roquette. Le Canada est le premier producteur de pois, avec 30 % de l’offre globale. La construction devrait commencer au second semestre 2017.
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