Multilap, spécialisée dans l’abattage de lapins et filiale du groupe ALPM (Lœul & Piriot, Terrena, Unigrains) va fermer un de ses outils industriels à Saint-Crespin-sur-Moine (49). En 2015, la consommation a chuté de 9 % en raison notamment d’une baisse des ventes de lapins entiers (13 %). L’abattoir des Herbiers (85) va aussi être impacté avec une suppression de personnel.
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