Tendance : Si les ventes en frais ont ralenti sur l'Hexagone (avec les congés), une bonne activité s'est maintenue à l'exportation – vers l'Espagne, le Portugal, l'Italie... – ainsi que vers l'industrie.
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Perspective : La demande industrielle et export devrait rester suffisamment active pour permettre de reconduire les cours, face au possible ralentissement du commerce intérieur, avec les congés parisiens.