Les achats des ménages de fruits et légumes transformés ont progressé dans toutes les catégories en 2020, selon les données de Kantar rapportées par FranceAgriMer. La confiture a profité des petits-déjeuners davantage pris à domicile avec le confinement, les compotes ont tiré parti de la fermeture des écoles et les chips ont bénéficié des apéros-zoom du confinement.
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