Qu’est-ce que Panzani Solutions, le nouveau pôle dirigé par Frédéric Brognart

Le Groupe Panzani publie un communiqué de presse, annonçant la création d’une entité qui regroupe « toutes les Business Unit du Groupe Panzani collaborant avec les industriels de la restauration hors foyer ». Ce pôle regroupe Panzani Food Service et Bellevue Ingredients&Solutions, dont le directeur général est Frédéric Brognart, qui occupait ce poste chez Bellevue Ingredients&Solutions depuis près de 6 ans. 

Les compétences de Panzani Solutions

• Les pâtes techniques, les ingrédients pour pâtes et autres accompagnements

• L’approche filière : Origine France, HVE, Bio, Label Rouge

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  HVE

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  agriculture biologique

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• BVP : ingrédients et mixes/préparation pour la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

• Sauces, plats cuisinés

Le pôle propose notamment des démonstrations de ses produits.