Cette année, le salon de l’agriculture bio alsacienne crée un salon professionnel appelé BiObernai’Pro.
Des conférences auront lieu les samedi 18 et dimanche 19 septembre. Certaines porteront sur l’introduction de produit bio dans la restauration collective, le contrôle et la certification bio, les perspectives de marché pour les produits bio. Le dimanche après-midi à 17h45 “Mon rayon bio” : un groupe de travail destiné aux responsables de magasins (limité à 12 personnes). ProNatura sera également présent en tant qu’exposant (stand EP 9-10).
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